台湾 料理の疑問
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台湾のお勧め料理^^えーまー初めての人も、実は三時のお茶会知っていたぜ!!てな人もこんちゃ!そしてこれから答えてくれる台湾の方も初めましてです。さて、台湾の方に(かんたんな日本語で話せる人でお願いしますね^^文字でw)聞きたいんですが、...
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中野駅付近のおいしい台湾料理教えてください!ちょっと前に中野に引っ越したのですが、まだあまり食べ歩きできていません。中華、というか台湾料理が好きなのですが、どこかおいしい店ありますか?
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台湾料理の特徴台湾料理の特徴を教えてください。(例えば、味付け)日本ではあっさりしたもの、中国では辛いもの、脂っこいものがそれぞれの特徴ですが、台湾での特徴な味は・・・?
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中国本土と台湾では、中華料理の味が違いますか?海外旅行で中国や台湾に行った際、料理の味が違うと感じた方はおられますか?私の知人で、中国本土で食べた料理と、台湾で食べた料理は違うと聞きました。共通して頼んだものには、マーボー豆腐や小龍包等...
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台湾の しじみ料理 について教えて下さい10月5~8日に職場の慰安旅行で台湾へ行きます。 沢山の知人から「しじみを醤油で調理した食べ物」がおいしかったと薦められるのですが どのようなお店で どんな注文方法 をすればよいのでしょうか? どなたかご...
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二年間通っても、無愛想なお店に腹が立ちました。そういうの、腹が立ちますか?台湾料理店なのですが、調理の旦那さんは、にこっと笑って、ありがとうと言ってくれるのですが、配膳の奥さんが、にこりともせず、会計の時に無表情でアリガトと言うだけです...
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今年の夏休みに台湾へグルメコースの旅行に行きましたが泊まったホテルとか出て来た食材とかレストランは超豪華でしたが私たち家族全員料理の味付けが合わなくてあまり美味しくありませんでした中華料理は美味しいと聞いていたのでがっかりしましたやはり...
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台湾料理を教えてください!!貢丸湯(ゴンワンタン?)の材料と作り方をご存知の方どうか教えてください。小学生の子どもが、学校で世界の料理を作る授業があるようなのですがネットで調べて興味を持ったのが、この貢丸湯と名の付いた料理です。・・・・...
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台湾料理に詳しい方にお聞きします。以前、台湾に行ったときにどこの店でも油で炒めた菜っ葉が出てきたのですが、それがとっても変わった匂いがしました。もうかなり前なので、うまく表現できないのですが、シナモンのような、少なくとも日本ではおかずと...
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台湾旅行台湾旅行に行くので、現在観光ガイドなどを見ながら計画を立てています。しかし、どこの観光スポットもおすすめと書いてあり、上手く予定を立てることが出来ません。友達や先輩の話しを聞いて、九份や鼎泰豊、冰館などには行く予定です!他にここ...
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